Cuisiner les épluchures, les fanes, le pain dur, l’aquafaba (jus de cuisson des pois-chiches)… mais quelle idée?!
Pour notre prochain atelier mensuel, on apprend comment cuisiner ce que l’on considère habituellement comme des déchets !
– pancakes au pain dur et aux épluchures
– pesto de fanes
– mousse au chocolat à l’aquafaba
– et autres surprises
– pesto de fanes
– mousse au chocolat à l’aquafaba
– et autres surprises
samedi 31 mai de 10h à 12h au Betalab’ à Melle (5 rue Bourgneuf)
Tarifs :
plein 20€
adhérent 15€
petit budget 12€
plein 20€
adhérent 15€
petit budget 12€
Inscription à louise.simplicite@mailo.com ou au 05.17.30.17.82
