Novembre ; atelier cuisine anti-gaspi

Rien de tel que l’automne pour se (re) mettre en cuisine et découvrir des recettes simples pour ne plus rien jeter. Atelier « Cuisines ton fâne » 3 à 4 recettes anti-gaspillage seront réalisées lors de l’atelier (pour apprendre quoi faire avec son pain dur, ses épluchures, ses fânes de légumes…) Samedi 29 novembre de 10h à...

Chantier et échanges au jardin

Les Ateliers de la Simplicité animeront un chantier au jardin solidaire:   LE JEUDI 24 JUILLET de 9h30 à 12h Accueil café à 9h15 à l’épicerie sociale (chemin de la Reine à Melle) Au programme: – buttage des poireaux – désherbage- paillage – en début ou fin d’atelier: échange sur l’entretien du jardin en été:...

Juin : ateliers jardin

Après un travail intense au printemps, il reste à finir les plantations et entretenir ce qui est en place. C’est pourquoi les Ateliers de la Simplicité animeront les chantiers au jardin: LE JEUDIS 5 et 19 JUIN de 9h30 à 12h30 Accueil café à 9h15 à l’épicerie sociale (chemin de la Reine à Melle) Chantiers...

Atelier pratique : cuisine anti-gaspi

Cuisiner les épluchures, les fanes, le pain dur, l’aquafaba (jus de cuisson des pois-chiches)… mais quelle idée?! Pour notre prochain atelier mensuel, on apprend comment cuisiner ce que l’on considère habituellement comme des déchets ! – pancakes au pain dur et aux épluchures– pesto de fanes– mousse au chocolat à l’aquafaba – et autres surprises...